알뜰살뜰 주방 위생관리법!

물 마를 새 없는 주방은 다른 곳보다 세균이 번식하기 쉽다.
생활 속 천연 세제를 이용한 간단하고 확실한 조리도구 세척법에 대해 알아보자.


알뜰살뜰 주방 위생관리법!

 

쉽게 때가 끼고 냄새가 나는 개수대나 변기에서 나는 악취는 마시다 남은
음료수가 해결책이라고 한다. 김빠진 맥주나 콜라, 사이다를 부어주면 때와
냄새를 쉽게 제거할 수 있다.



또한, 변색된 스테인리스 그릇과 냄비 등은 토마토케첩을 이용해 새것처럼
만들 수 있다. 그 방법은 케첩을 천에 묻혀 닦은 뒤 따뜻한 물로 헹구면
얼룩이 말끔하게 없어진다.



어느 집에나 있는 ‘식초’는 생활 속 천연세제의 역할을 톡톡히 하는데,
먼저 '압력밥솥'에 솥에 물을 반쯤 채운 뒤 식초를 3분의 1 정도 넣고
취사 버튼을 누르면 닦기 힘든 미세한 구멍까지 세척은 물론 살균 소독이
된다고 합니다.

그리고 물때가 낀 '커피 머신'은 식초를 희석한 물로 세척하면 좋다고 한다.



또 '식기'나 입에 직접 닿는 '수저'는 일주일에 한 번 정도 끓는 물로 소독해
주는 게 좋은데, 식기와 수저를 5분 정도 삶은 다음 자연 건조해 주면 된다.


생활 속 천연세제를 이용하여 깨끗하고 쾌적한 주방을 만들어보자.