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아이사랑

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맵지 않고 맛있는 쌀떡볶이 간식 의 배를 차게 만드는 밀가루 간식은 특히 여름철에 배앓이를 하게 만들더라고요. 그래서 저는 쌀로 만든 가래떡을 이용해 맛과 영양까지 고려한 떡볶이를 만들어 주곤 합니다. 매운 떡볶이 대신 아이의 입맛에 따라 골라서 만드는 맞춤 떡볶이로 아이의 입맛을 사로잡아 보세요. 아이의 파티 메뉴로도 빠지지 않을 세 가지 맛 떡볶이를 소개합니다.정갈한 맛에 맵시까지 더한 떡잡채고기와 채소가 골고루 들어 있어 아이들의 영양간식으로 안성맞춤인 궁중 떡볶이를 업그레이드한 떡잡채입니다. 길쭉하게 정돈된 모양으로 잘린 재료의 모습 덕분에 깔끔함이 돋보여 손님상에 올려도 좋을 제법 폼나는 메뉴랍니다. 담백한 맛을 좋아하는 아이라면 떡잡채에 반하고 말 거예요.요리재료주재료 : 떡 300g, 닭안심 200g, 양파(작은 것) 1개..
편식 습관을 이기는 맛있는 채소요리 들은 영양 균형이 골고루 잡힌 음식을 섭취하여야 제대로 성장할 수 있습니다. 단백질, 섬유질 위주의 음식을 많이 먹이고 싶지만, 꼭 영양가 없는 음식만 쏙쏙 골라 먹는 게 아이들이지요. 그래서 채소와 친해질 수 있도록 아이와 함께 요리하고, 먹고 싶게 자극을 주는 맛있는 요리를 준비해 보았습니다. 아이가 적극적인 자세로 먹을 수 있을 거랍니다. 감쪽같이 채소가 들어가 영양 섭취까지 듬뿍 할 수 있는 엄마표 요리 세 가지를 소개합니다. 버섯 채소 오므라이스섬유질이 풍부한 버섯과 비타민 가득, 신선한 채소로 만든 오므라이스입니다. 소스를 직접 만들어서 더욱 영양 만점인 오므라이스, 아이들이 참 좋아합니다.요리재료주재료 : 밥 1공기 반, 느타리버섯 한 줌, 양파 1/2개, 빨강·초록 피망 1/3개씩양념 : ..
두부를 넣어 만든 홈메이드 외식요리 서 나는 고기로 불릴 만큼 단백질이 풍부한 두부는 채식에 속하는 대표적인 건강식품입니다. 단백질은 성장기 어린이에게 꼭 필요한 영양소인데요, 그래서 쉽게 구할 수 있으면서도 단백질이 풍부한 두부를 자주 찾게 됩니다. 저는 오늘 아이가 좋아하는 외식 메뉴를 집에서 밀가루 대신 두부를 이용해서 직접 만들어 보았습니다. 두부의 보들보들하면서도 담백한 맛이 아이들의 입맛을 사로잡을 거예요.입에서 살살 녹는 두부그라탱일반적으로 많이 사용하는 파스타면 대신 단백질이 풍부한 두부를 이용해 만들어 봤어요. 구워낸 두부가 보들보들하면서 톡톡 터지는듯한 식감이 아이에게 새로운 맛을 선사해줄 거예요.요리재료주재료 : 두부 1모, 피자치즈 200g, 올리브유 약간토마토소스 : 다진 토마토 1개, 토마토페이스트 30ml, 다진..
귀업고 앙증맞은 캐릭터 도시락 락 뚜껑을 여는 순간 환해지는 아이의 표정을 상상해 보세요. 도시락에 아이가 좋아하는 캐릭터를 활용해서 잘 먹지 않는 재료를 넣어 만들어주면 편식하는 아이도 즐겁게 먹을 수 있답니다. 아이가 소풍 갈 때나 견학 갈 때, 꼭 외부 행사가 아니더라도 평소에도 정성껏 만든 캐릭터 도시락으로 엄마의 센스를 한껏 발휘해 보세요. 내 아이가 엄마 최고라고 외치게 하는 알록달록 귀여운 3종 캐릭터 도시락을 소개합니다.뽀로로 친구 에디 캐릭터 도시락에디의 얼굴은 항산화 효능을 가진 강황가루를 넣어서 만들었어요. 팽이버섯, 애호박구이, 달걀말이, 브로콜리, 제철 과일을 넣어 여러 가지 영양소를 골고루 섭취할 수 있습니다.요리재료주재료 : 쌀밥, 강황가루, 참기름, 소금 약간, 케첩, 스파게티면 10g, 스파게티 소스, ..
닥백질이 풍부한 영양만점 닭고기 간식 찌는 더위에도 땀을 뻘뻘 흘리면서 노는 아이들. 더위에 지쳐 기력이 많이 떨어진 아이들을 위해 어떤 요리가 좋을까 생각하다, 단백질이 풍부한 닭고기를 이용해서 영양 만점 간식을 만들어 주었습니다. 요즘 금값인 돼지고기보다 저렴하고 아이들 먹기에도 부담스럽지 않은 닭고기를 이용해 맛있는 간식을 만들어 아이들의 기력을 보충해 주세요. 아이들 간식뿐만 아니라 파티 음식으로도 손색없는, 간단하지만 폼나는 닭고기로 만든 영양 간식 세 가지를 소개합니다. 영양 만점 간식 시리얼 닭안심구이단백질 풍부하고 부드러운 닭안심에 달콤한 아몬드 시리얼을 묻혀 기름 없이 오븐에 담백하게 구운 시리얼 닭안심구이입니다. 아이들이 좋아하는 시리얼을 묻혀 구워서, 튀기지 않았지만 튀김처럼 보여 식욕을 마구 자극해 준답니다. 만드는 법..
아이가 먹을수 있는 맛있는 김치요리 는 전통 음식이자 건강에 좋은 발효 음식입니다. 하지만 특유의 시큼한 향과 매운맛 때문에 어린아이가 처음부터 잘 먹기는 어렵지요. 그래서 어릴 때부터 거부감 없이 먹을 수 있도록 식사 훈련을 하게 되는데요, 어릴 때부터 입맛을 길들이지 않으면 커서도 잘 먹지 않는다고 합니다. 오늘 저는 아이가 김치를 부담 없이 먹을 수 있도록 김치 요리를 준비해 보았어요. 우리 아이 면역력을 높이고 튼튼하게 만들어 주는 김치 요리를 준비해서, 아이가 김치는 맛있으면서도 건강에도 좋은 음식이라는 걸 알게 해주세요. 김치 밤호박 피자베타카로틴이 풍부한 밤호박은 피부와 눈에 좋다고 하는데요, 김치와 맛도 잘 어울리고 아이들 영양간식으로 그만이랍니다. 한창 제철인 밤호박과 적당히 익은 맛있는 김치로 아이들 건강과 입맛까지 잡아..
아이입에 짝 붙는 시원한 여름국수 리 영양 좋은 밥만 먹이고 싶어도 영양가가 덜한 면류를 좋아하는 게 아이들입니다. 특히 여름엔 어른들도 뜨거운 밥과 국에서 벗어나 시원한 국수로 한 끼 때우고 싶을 때가 잦은데, 아이들이라고 다를 리 없지요. 면류에 들어 있는 화학첨가물 많은 조미 수프, 몸에 좋지 않다고 무조건 먹이지 않을 것이 아니라 천연 식재료를 사용해 정성껏 육수를 만들어 주세요. 더운 여름에 엄마, 아빠와 함께 우리 아이들도 맛있고 시원하게 먹을 수 있도록 해주세요. 가슴까지 시원해 자꾸만 먹고 싶은 메밀국수메밀은 찬 성분을 가져 여름 음식의 재료로도 많이 쓰이고, 베개 등의 침구류로 사용해 머리를 시원하게 해주기도 합니다. 메밀장국은 간장을 베이스로 해 아이들이 먹기에도 자극이 없고 부담이 없어 더욱 인기가 좋지요. 면류임에도..
제철감자와 채소가 듬뿍 담긴 영양간식 위에 지친 아이들의 건강을 챙겨줄 수 있는 간식으로 무엇이 좋을까 고민하던 중에 감자가 떠올랐어요. 비싸지 않고 쉽게 구할 수 있고, 영양까지 풍부해서 이만한 재료가 없겠다 싶어 준비해 보았습니다. 감자는 성장기 어린이의 뼈를 튼튼하게 만들어주고, 골다공증을 예방하는 칼슘이 다량 함유되어 있어 잘 먹이면 여름철 보약이 따로 필요 없을 듯합니다. 입맛 없어 하는 여름에는 밥 대신 먹어도 좋을 엄마표 일품 영양 간식을 만들어 아이의 건강을 지켜주세요. 영양덩어리 감자와 채소가 듬뿍, 감자채 피자모든 아이가 좋아하는 피자를 각종 채소와 감자로 만들었어요. 피자에 버금가는 고소한 맛이라 아이들이 참 좋아해요. 엄마의 사랑이 듬뿍 들어간 홈메이드 감자채 피자입니다.요리재료주재료 : 감자(큰 것) 2개, 베이컨 2..

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