요리에 자주 사용되는 양파! 주부라면 그동안 양파껍질을 그냥 음식쓰레기라고만 생각 했을 것이다. 하지만 피부 관리부터 다이어트까지 양파껍질 하나면 ok! 지금부터 함께 알아보자
영양듬뿍~!양파껍질의 무한변신
알맹이만큼, 아니 알맹이보다 더 많이 생기는 양파 껍질! 대부분의 주부들은 양파 껍질을 음식물 쓰레기로 취급하고 버렸을 것이다. 하지만 이런 양파껍질은 양파 알맹이만큼 많은 영양소가 들어있어 활용도가 높다.
다른 물은 절대 마시지 않는다는 한 사례자. 이 물은 꼭 보리차처럼 생겼지만 사실은 양파 껍질을 이용한 물이다. 사례자는 말린 양파껍질을 우려낸 뒤, 삼시 세끼 마신 결과 노폐물 배출이 수월해지고 피부가 좋아지는 등 건강이 눈에 띄게 호전되었다고 한다.
양파껍질 물 우려내는 방법
① 양파껍질을 물에 깨끗이 씻어준다
② 하루 정도 햇빛에 말려 껍질에 묻은 세균을 제거해준다
③ 흐르는 물에 행군 다음 펄펄 끓는 물에 넣어준다
이렇게 3분 정도만 끓여줘도 맹물이 양파 껍질처럼 곱고 진한 색으로 바뀌는 것을 확인할 수 있다. 양파 껍질에 풍부한 프로토카테큐산은 항산화 작용에 탁월한 성분으로 끓이면 끓일수록 증가하기 때문에 이처럼 우려 마시는 것이 효과적이라고 하니 참고해두자.
양파 껍질 물은 다이어트에도 효과 만점이다. 양파껍질에 있는 항산화선분인 퀘르세틴은 중성지방의 산하를 막아주고 지방대사를 촉진시켜 전체적인 지방배출을 도와주는 역할을 한다.
양파 껍질 물의 효능, 여기서 끝이 아니다. 양파 껍질 물로 라면을 끓이면 면이 불지 않는다고 한다. 실제 실험 결과 라면을 끓인 후 10분이 지나자 일반 물로 끓인 라면과 비교해서 굵기와 탄력에서 확연한 차이를 보이는 것을 확인할 수 있었다.
노화와 고혈압, 감기에도 효과가 좋은 양파 껍질은 잘게 부숴 티백에 넣으면 언제 어디서든 쉽게 마실 수 있다. 이렇게 만들기도 쉽고 건강에도 좋은 양파 껍질 차, 그렇다면 맛은 좋을까? 알싸할 것 같은 예상과 달리 마시기에 부드럽고 편해서 좋다하니, 오늘 한번 양파 껍질 물을 끓여보자.
양파 껍질로 천연화장품 만들기
양파 껍질의 놀라운 변신! 여기에서 끝이 아니다. 바로 양파 껍질과 간단한 재료를 이용해 천연 화장품을 만드는 것.
양파껍질 추출물 만들기
① 양파껍질을 잘 말려준다
② 소주 3분의 1병과 글리세린을 껍질이 잠기도록 부어준 뒤 섞어준다
③ 2~3주간 유리병에 담아놓는다
④ 체에 걸러준다
먼저 화장품을 만들기 위해서, 양파껍질 추출액을 만들어준다. 이렇게 2~3주간 숙성을 시키게 되면 진한 액기스가 만들어 지는데, 이렇게 만들어진 양파 껍질 액기스는 활용도가 다양하다
양파껍질 비누 만들기
① 양파 껍질 액기스에 양파 껍질 분말과 천연 비누 베이스를 섞어준다
② 모형 틀에 부어준 뒤 굳혀준다
양파에 있는 퀘르세틴 성분은 강력한 항산화 성분으로 미백효과에 탁월하며, 알레르기가 있거나 피부에 염증이 있을 때는 그것을 진정시키는 데에도 큰 효과가 있다.
양파 껍질 하나로 이렇게 오일에서 팩까지~ 다양한 천연 화장품을 만들 수 있다. 겹겹이 쌓여있는 효능 만큼이나 피부에도 좋은 양파 껍질! 이젠 버리지 말고 건강에 투자해보자.
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